Pedraza no es solo un pueblo bonito. Es una joya histórica, artística y cultural enclavada en la provincia de Segovia, que ha sabido conservar su identidad a lo largo de los siglos. Declarada Conjunto Histórico en 1951 y catalogada como Bien de Interés Cultural, esta villa amurallada es hoy un referente del turismo rural y patrimonial en España.