Su sorprendente catedral es uno de los monumentos más importantes que ver en Cuenca. A pesar de que nunca llegó a estar totalmente terminada, esconde en su interior varias características que la hacen única y la convierten en una de las catedrales más bonitas de España. Fue la primera catedral gótica de Castilla, junto a la de Ávila. Su fachada actual fue levantada en el siglo XIX tras la destrucción de la fachada original.

La Plaza Mayor de Cuenca es uno de los centros neurálgicos de la ciudad. En los arcos que dan entrada a ella se encuentra el ayuntamiento de la ciudad y en uno de sus laterales se sitúa la Catedral.  Además, por ella transcurren las fiestas más importantes de la ciudad: las procesiones de su Semana Santa, declarada de Interés Turístico Internacional, y las fiestas de San Mateo. Sin duda, la Plaza Mayor de Cuenca es una de las plazas más bonitas de España.

El casco histórico de Cuenca está situado entre las hoces de dos ríos. Uno de ellos es el Huécar. Su hoz se puede considerar un monumento más de la ciudad y otra de las maravillas que ver en Cuenca. Se trata de un espectacular cañón al que se asoman las Casas Colgadas y en el que también podemos encontrar el Puente y Convento de San Pablo, actual parador de turismo. Una de sus paredes de roca sirvió durante siglos de muralla natural a la ciudad.

No apto para personas con vértigo, este puente une los dos lados de la hoz del Huécar. Permite cruzar desde cerca de las Casas Colgadas, hasta el otro lateral de la hoz, cerca del Parador de Cuenca. Desde él disfrutarás de unas fantásticas vistas de toda la hoz y verás la perspectiva más típica y fotografiada de las Casas Colgadas. ¿Te atreves a cruzarlo?

El Museo de Arte Abstracto Español de Cuenca alberga y exhibe de forma permanente una colección de pinturas y esculturas de artistas españoles de la generación abstracta de los años 50 y 60, que configuraron algunas de las tendencias más significativas del arte en España a mediados del siglo XX. El museo abrió sus puertas el 1 de julio de 1966, fruto de la iniciativa de Fernando Zóbel (Manila, 1924–Roma, 1984), quien en 1980 donó su colección a la Fundación Juan March. Desde entonces esta institución la ha incrementado y completado con sus fondos propios y mediante la adquisición de nuevas obras.

Es una de las calles más típicas y otro de los imprescindibles que ver en Cuenca. Casas estrechas, altas y pintadas de colores llamativos dan lugar a una de las estampas más populares de la ciudad. Esta calle termina en la Anteplaza de la Plaza Mayor, junto al ayuntamiento.

Se trata del barrio más alto de la ciudad. En él estaba situado el castillo, del que poco se conserva actualmente. Desde esta zona se tiene una vista general de las dos hoces  entre las que se levanta la ciudad y descubrimos el maravilloso enclave natural en el que está situada Cuenca. Sin duda, el mejor sitio para darse cuenta de que la propia naturaleza es uno de los monumentos más importantes de Cuenca.

Edificado en el siglo XVII para sede de una comunidad de carmelitas descalzas, se trata de una de las más originales y hermosas casonas de Cuenca. De traza absolutamente irregular, hay que distinguir en ella la parte conventual, la Casa de la Demandera y la Iglesia. Adquirido por la Diputación de Cuenca, ha sido restaurado por completo, albergando actualmente la sede del Centro de Arte Contemporáneo Fundación Antonio Pérez.

Espacio que en otros tiempos constituyó la alcazaba árabe, después el barrio judío y más adelante una zona de casas solariegas de la nobleza castellana. En la actualidad es una espléndida plaza pública que integra los restos musealizados de una parte de la traza del palacio andalusí, de la sinagoga judía y de la iglesia de Santa María de Gracia. Destaca la Torre de Mangana, reloj de la ciudad desde el siglo XVI. En este enclave se encuentran dos miradores desde los que se puede disfrutar de esplendidas perspectivas de la ciudad antigua y de la expansión de la ciudad nueva.